Question

Расщепление жиров активирует а) желчь б) желудочный сок в) слона и ее ферменты г) кишечный сок​ ответ пж

Answer 1

Ответ :
Б) желудочный сок

Answer 2

Ответ:

Организм человека использует различные механизмы для расщепления жиров, чтобы они могли быть эффективно усваиваемыми и обработанными органами пищеварительной системы.

А) Желчь - это жидкость, выделяемая печенью и накапливающаяся в желчном пузыре, которая играет важную роль в расщеплении жиров в пище. Желчь содержит желчные кислоты, которые эмульгируют жиры. Эмульгация - это процесс, при котором жирные капли разбиваются на мельчайшие капельки, что увеличивает общую поверхность для действия ферментов. Такое дробление обеспечивает липазам (ферментам) доступ к жиру для его дальнейшего расщепления и усвоения организмом.

Б) Желудочный сок содержит пепсин, который является ферментом, способным расщеплять протеиновые структуры. Он играет важную роль в расщеплении белков, содержащихся в пище. Желудочный сок не содержит ферментов, способных непосредственно расщеплять жиры.

В) Слона и других пребывающих на растительной пище животных отличает особенность пищеварительной системы в виде кишечного сока, содержащего ферменты, способные разлагать клеточные стенки растений. Это позволяет им высвободить содержащиеся в них питательные вещества.

Г) Кишечный сок - это жидкость, выделяемая железами кишечника. Она содержит ферменты, такие как лигназы, амилазы и липазы, нейтрализующие кислоту желудка, а также способные к дальнейшему расщеплению углеводов, белков и жиров.

Все эти ферменты и соки в организме работают совместно, чтобы обеспечить эффективное расщепление и усвоение пищевых веществ, в том числе и жиров. Процесс расщепления жиров начинается в ротовой полости, где мелкая эмульгированная жирная капля начинает под действием ферментов расщепляться на более мелкие молекулы. Затем, в процессе пищеварения, желчь выделяется для дальнейшего эмульгирования и расщепления жиров в кишечнике.

Важно отметить, что для эффективного расщепления и усвоения жиров, необходима наличие достаточного количества энзимов и ферментов, а также нормальная функция пищеварительной системы в целом. Отклонения в работе органов пищеварения или недостаток ферментов могут приводить к недостаточному расщеплению и усвоению жиров, что может привести к различным пищеварительным проблемам.