Question

Прочтите задания и ответъте на вопросы: 1.Антибактериальный компонент в слюне - это?2. Вязкость слюни обуславливается компонентом - ?3. Главная функция слюны.​

Answer 1

Ответ:

1. Лактопероксидаза

2.Жидкая консистенция слюны обусловлена значительной водной частью ее состава (более 98%), остальные 2% представлены солями, ферментами, аминокислотами и микроэлементами, что позволяет обеспечить защитную и пищеварительную функцию.

3. Слюна является биологической средой, которая контактирует с эмалью зуба и является для нее основным источником кальция, фосфора, цинка и других микроэлементов, что является немаловажным фактором для развития и сохранности зубов.

Answer 2

1. Антибактериальный компонент в слюне - это лизоцим. Лизоцим является ферментом, который разрушает клеточные стенки бактерий, что делает его эффективным в борьбе с бактериальными инфекциями в полости рта.

2. Вязкость слюны обуславливается компонентом - муцином. Муцин - это гликопротеин, который придает слюне вязкость и помогает ей легко обволакивать пищу для улучшения ее переносимости и защиты рта от раздражающих веществ.

3. Главная функция слюны - увлажнение и смазывание полости рта для облегчения глотания и пищеварения, защита зубов от кариеса и поддержание pH баланса в полости рта. Кроме того, слюна содержит ферменты, которые помогают в начале процесса пищеварения.