Question

1. Какой из перечисленных продуктов питания является лучшим источником углеводов? 1) картофель; 2) говядина; 3) рыба; 4) шпинат.2. Какую функцию выполняет соляная кислота в желудке?1) повышает активность желудочного сока;2) расщепляет сложные углеводы;3) предохраняет стенки желудка от механических повреждений;4) ускоряет процесс всасывания.3. Ферменты служат для:1) поддержания внутренней среды кишечника;2) расщепления пищи;3) поддержания внутренней среды желудка.4. Рыхлая соединительная ткань внутри полости зуба:1) слизистая; 2) дентин; 3) пульпа.5. Фермент, расщепляющий углеводы:1) пепсин; 2) липаза; 3) амилаза; 4) муцин.6. Какой тканью образован средний слой стенки желудка?1) соединительной; 2) гладкой мышечной; 3) эпителиальной; 4)нервной.7. В ротовой полости происходит:1) только химическая обработка пищи;2) только механическая обработка пищи;3) механическая и химическая обработка пищи.8. Какая среда в ротовой полости?1) слабощелочная; 2) кислая; 3) нейтральная.9. Жиры расщепляются на: 1) глюкозу; 2) аминокислоты; 3) глицирин и жирные кислоты.10. Печень НЕ выполняет функцию:1) задерживания разрушенных эритроцитов;2) запасания животного крахмала – гликогена;3) выработки ферментов;4) обеззараживания ядовитых веществ, всасываемых в кровь из кишечника.11. Переваривание крахмала в организме человека начинается в:1) желудке; 2) тонком кишечнике;3) ротовой полости; 4) толстом кишечнике.12. Протоки поджелудочной железы открываются в:1) желудок; 2) пищевод; 3) 12-перстную кишку; 4) тонкую кишку.13. Выберите три верных ответа из шести. Какие функции в организме человека выполняет пищеварительная система?1) защитную;2) механической обработки пищи;3) удаления жидких продуктов обмена;4) транспорта питательных веществ к клеткам тела;5) всасывания питательных веществ в кровь и лимфу;6) химического расщепления органических веществ пищи.14. Установите соответствие между процессом пищеварения и отделом пищеварительного канала, в котором он протекает у человека.А) обработка пищевой массы желчью 1) желудокБ) первичное расщепление белков 2) тонкая кишкаВ) всасывание питательных веществ ворсинками эпителия 3) толстая кишкаГ) расщепление клетчаткиД) завершение расщепления белков, жиров, углеводов15. Выберите правильные высказывания:1) Пищеварение и всасывание начинается в полости рта.2) Желчь вырабатывается железами желудка.3) Белки перевариваются как в желудке, так и в тонком кишечнике.4) Форма и размер желудка у человека в любой момент постоянна.16. Ответить на вопрос.Почему поджелудочная железа является железой смешанной секреции?​

Answer 1

Ответ:

1) 1

2) 2

3) 2

4) 2

5) 3

6) 2

7) 1

8) 1

9) 3

10) 2

11) 3

12) 3

13) 2, 3,5

14) А, Д - 2

Б, Г - 3

В - 1

15) 3

16) выделяет 2 типа биологически активных веществ: это инсулин, глюкагон, полипептид - как железа внутренней секреции. Панкреатический сок(амилаза, латаза, протеаза и т.д) - как железа внешней секреции

Answer 2

1. Лучший источник углеводов: - Ответ: 1) картошка (картофель).

2. Функция соляной кислоты в желудке: - Ответ: 1) повышает активность желудочного сока.

3. Ферменты служат для: - Ответ: 2) расщепления пищи.

4. Рыхлая соединительная ткань внутри полости зуба: - Ответ: 2) дентин.

5. Фермент, расщепляющий углеводы: - Ответ: 3) амилаза.

6. Средний слой стенки желудка: - Ответ: 2) гладкой мышечной.

7. В ротовой полости происходит: - Ответ: 3) механическая и химическая обработка пищи.

8. Среда в ротовой полости: - Ответ: 2) кислая.

9. Жиры расщепляются на: - Ответ: 3) глицирин и жирные кислоты.

10. Печень НЕ выполняет функцию: - Ответ: 1) задерживания разрушенных эритроцитов.

11. Переваривание крахмала начинается в: - Ответ: 3) ротовой полости.

12. Протоки поджелудочной железы открываются в: - Ответ: 3) 12-перстную кишку.

13. Функции пищеварительной системы: - Ответ: 2) механической обработки пищи; 4) транспорта питательных веществ к клеткам тела; 5) всасывания питательных веществ в кровь и лимфу; 6) химического расщепления органических веществ пищи.

14. Соответствие процесса пищеварения и отдела пищеварительного канала: - А) обработка пищевой массы желчью – 3) толстая кишка - Б) первичное расщепление белков – 1) желудок - В) всасывание питательных веществ ворсинками эпителия – 2) тонкая кишка - Г) расщепление клетчатки – 3) толстая кишка - Д) завершение расщепления белков, жиров, углеводов – 2) тонкая кишка

15. Правильные высказывания: - 1) Пищеварение и всасывание начинается в полости рта. - 3) Белки перевариваются как в желудке, так и в тонком кишечнике.

16. Почему поджелудочная железа является железой смешанной секреции? - Поджелудочная железа является железой смешанной секреции, потому что она вырабатывает как эндокринные секреты (инсулин, глюкагон), выделяемые непосредственно в кровь, так и экзокринные секреты (ферменты пищеварения), выделяемые в кишечник. Таким образом, она выполняет как эндокринные, так и экзокринные функции.