Question

Объясните, почему семена не набухают на морозе.

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

Семена не набухают на морозе по нескольким причинам:

1. Замороженная вода: При низких температурах вода вокруг семян замерзает и переходит в твердое состояние льда. Это делает её недоступной для впитывания семенами. Вода внутри семена также может замерзнуть, повреждая структуру клеток и нарушая процессы прорастания.

2. Физические и химические процессы: Процессы, необходимые для начала прорастания семян, включают в себя активацию ферментов, гидратацию тканей и разложение химических веществ в семенах. Эти процессы замедляются при низких температурах, и многие из них просто не происходят при морозе.

3. Тепловой режим: Для прорастания семян требуется определенная температура, которая обеспечивает активацию ферментов и процессы обмена веществ. Морозные температуры, наоборот, замедляют эти процессы и могут даже повредить ткани семена.

4. Защитные механизмы: У некоторых растений есть защитные механизмы, предотвращающие начало прорастания в условиях морозов. Это позволяет семенам сохранить жизнеспособность до более благоприятных условий для роста.

В целом, морозы могут замедлить или прекратить процессы прорастания семян, поэтому для успешной прорастания семян необходимы более теплые и благоприятные условия, такие как весенние и летние температуры.

Answer 2

Семена не набухают на морозе из-за процесса, называемого перегораживанием воды. Этот процесс возникает, когда вода сжимается при замерзании, вплоть до момента, когда формируются льдинки. Сжатая вода застывает в малых промежутках и создает давление на структуру тканей семян. В результате этого давления мембрана семени может разорваться, повлекши за собой его гибель или повреждение.

Более того, ледяная оболочка вокруг семени может вызвать задержку в поступлении воды и кислорода, необходимых для начала процесса прорастания. Это также может препятствовать перемещению и развитию внутренних клеток, что также негативно влияет на способность семени прорастать.

Семена имеют врожденную защиту от неблагоприятных условий, таких как морозы. Когда наступает зима, семена способны снижать свою активность и переходить в состояние покоя, называемое диапаузой. В это время метаболические процессы замедляются, и семена становятся более устойчивыми к холоду. Это является адаптивной стратегией, которая позволяет семенам сохранить свою жизнеспособность и пережить неблагоприятные условия.

Таким образом, семена не набухают на морозе из-за перегораживания воды, которое приводит к повреждению мембраны семени, а также из-за наличия защитного механизма – диапаузы.