Question

1 особливості харчування людини 2) характеристика харчових продуктів А-за походженням Б-за хімічним складом В-за класифікацію харчових продуктів 3 харчові потреби людини 4 особливості недостатнього та надмірного харчування

Answer 1

Відповідь:

в

Пояснення:

Answer 2

1. Особливості харчування людини:

- Люди є омніворами, що означає, що вони споживають різноманітні види їжі, включаючи м'ясо, рибу, фрукти, овочі, злаки, молочні продукти і багато іншого. - Харчування людини зазвичай включає приготування їжі, що може варіюватися від простого долати до висококалорійних страв. - Люди мають схильність до столового етикету і споживають їжу в соціальних контекстах, таких як обіди, вечері, свята тощо. - Харчові вподобання людей можуть варіювати від особи до особи залежно від культурних, соціальних та особистих чинників.

2. Характеристика харчових продуктів:

А. За походженням: - Рослинного походження: фрукти, овочі, злаки, горіхи, тофу. - Тваринного походження: м'ясо, риба, яйця, молоко. - Синтетичного походження: хімічні добавки, консерванти, солодки, штучні ароматизатори.

Б. За хімічним складом: - Білки: м'ясо, риба, яйця, бобові. - Вуглеводи: цукор, хліб, картопля. - Жири: масло, олія, горіхи. - Вітаміни та мінерали: фрукти, овочі, молочні продукти.

В. За класифікацією харчових продуктів: - Основні продукти: ті, які становлять основу харчування, наприклад, злаки та білки. - Додаткові продукти: напої, спеції, приправи, які використовуються для покращення смаку і аромату страв. - Функціональні продукти: такі, як пробіотики чи продукти з підвищеним вмістом вітамінів, спрямовані на поліпшення здоров'я.

3. Харчові потреби людини:

- Енергетичні потреби: отримання достатньої кількості калорій для забезпечення енергії для щоденних дій. - Біологічні потреби: постачання необхідних білків, вуглеводів, жирів, вітамінів та мінералів для підтримання функцій організму. - Потреби в воді: забезпечення гідратації тіла та участь у біохімічних процесах.

4. Особливості недостатнього та надмірного харчування:

- Недостатнє харчування може призвести до недоїдання, водночас недостатньо отримуючи необхідну кількість енергії та поживних речовин, що може сприяти недохлість та недостатньому росту. - Надмірне харчування або переїдання може призвести до надмірної ваги, ожиріння та пов'язаних з ним проблем здоров'я, таких як діабет, серцево-судинні захворювання та інші хронічні хвороби.

Важливо підтримувати балансований раціон та слідкувати за своїми харчовими звичками, щоб забезпечити оптимальне здоров'я та добробут.