Question

Почему крахмал является органическим веществом???

Answer 1

Ответ:

Потому, что он является углеводом

Answer 2

Крахмал является органическим веществом, потому что он состоит из углерода, водорода и кислорода, которые являются основными элементами органической химии. Крахмал синтезируется растениями в хлоропластах с использованием энергии света при фотосинтезе. Крахмал представляет собой смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. Полисахариды — это сложные углеводы, которые состоят из множества мономерных сахаров, соединенных гликозидными связями. Амилоза — это линейный полимер, а амилопектин — это разветвленный полимер. Структурная формула крахмала имеет вид: (C 6 H 10 O 5 ) n , где n — степень полимеризации. Крахмал является ценным питательным продуктом, так как он является источником углеводов для человека. Крахмал содержится в хлебе, картофеле, крупах и других продуктах. Крахмал также широко используется в промышленности для производства бумаги, текстиля, клея, этилового спирта и других веществ.