Question

Чому для створення кислого середовища в шлунку організм утворює хлоридну а не якусь іншу кислоту?

Answer 1

Ответ:

Власне хлор в організмі не утворюється. Він потрапляє туди з їжею, наприклад з кухонною сіллю (NaCl). Джерелом хлору, як елемента, є компоненти їжі, що вживається людиною, зокрема, споживана їм в якості смакової приправи кухонна сіль (NaCl). Внутрішньоклітинне середовище побудоване на водній основі. У воді відбувається дисоціація NaCl на Na+ і Cl-. Іони хлору транспортуються з клітин шлунка в його порожнину. Крім того, в зовнішніх мембранах покривних клітин шлунка працює воднево-калієвий насос, який доповнює виділяються аніони хлору (Cl-) катіонами водню (Н+). Там і утворюється соляна кислота (HCl). Організм намагається нейтралізувати ці кислоти максимально швидко, щоб вони не завдали опіків. Соляна кислота в шлунку має строгий рівень концентрації – вона становить 0,3-0,5 % (або 160 ммоль/л).Її склад настільки концентрований, що не будь в шлунковому соку і слизовій оболонці захисних речовин, вона б випалювала власний шлунок. Соляна кислота найбільш слабка з неорганічних кислот.

Объяснение:

Answer 2

Організм людини створює кислоте в шлунку, оскільки це є необхідним для перетравлення їжі. Соляна кислота, або хлоридна кислота, відіграє важливу роль в цьому процесі. Соляна кислота, або хлоридна кислота, виробляється в шлунку завдяки роботі присінкових клітин, які містяться в слизовій оболонці шлунка [Source 9](https://pidru4niki.com/1151040959826/meditsina/shlunok). Ці клітини виділяють хлоридну кислоту в шлунковий сок, який є основою шлункового соку. Хлоридна кислота в шлунковому соку виконує дві основні функції. По-перше, вона допомагає денатурувати білки, перетворюючи їх на неактивні форми, які легше перетравляються [Source 2](https://newsroom.com.ua/solyana-kislota-v-shlunku-yak-viroblyayetsya-funkci%D1%97-%D1%97%D1%97-koncentraciya/). По-друге, вона допомагає знищувати бактерії, які можуть бути присутніми в їжі. Вибір соляної кислоти як основної кислоти в шлунку є результатом еволюції. Соляна кислота є універсальним регулятором pH в організмі, і вона ефективно використовується в багатьох органах, включаючи шлунк. Крім того, соляна кислота є доступною в організмі, оскільки вона є основним компонентом морської води, в якій живуть більшість морських організмів, включаючи предків людини. Отже, соляна кислота в шлунку використовується для перетравлення їжі, а також для захисту організму від шкідливих бактерій. Це робить її ідеальною кислотою для створення кислого середовища в шлунку.