Question

Қосжарнақты өсімдік ​

Answer 1

Ответ:

Қос жарнақтылар, магнолиопсидтер (Magnolіopsіda) – гүлді өсімдіктердің екі класының бірі.

Жер шарында (Антарктидадан басқа) құрлықтарда кеңінен таралған. Ағаштар немесе шөптесін өсімдіктер, кейде қайта сүректенген жартылай бұта, бұталар. Құрамында 8 класс тармағы, 429 тұқымдасы, 10 мыңға жуық туысы және 190 мыңнан аса түрі бар. Ұрығы 2, кейде 1 ғана жарнақты, өте сирек 3 – 4 жарнақтылары да кездеседі. Жапырақтары қауырсынды, кейде саусақ салалы жүйкеленген. Жүйкеленуі ашық тұйықталмаған; айқын сағақты. Сабақтың өткізгіш жүйесі бір шеңберлі камбийлі (өсу клеткаларының жұқа қабаты) өткізгіш шоқтардан тұрады. Флоэмасында (органикалық затты өткізетін күрделі ұлпа) әдетте паренхима бар. Сабақтың қабығы мен өзегі өте айқын ажыратылады. Алғашқы (ұрықтық) тамырша негізгі тамырға айналады. Тамырдың оймақшасы мен эпидермасының онтогенездік жеке дамуы бірдей. Көпшілігінде гүлдері 5 немесе 4 мүшелі, кейбір алғашқы қарапайым таксондарда 3 мүшелі. Тозаң түйіршіктерінің сыртқы қабығының түсі алуан түрлі.

Answer 2

Қосжарнақты өсімдік, қазіргі заманда аса жетілген аспаздық мәдениетінің бір бөлігі болып табылады. Бұл өсімдікті, қорытынды бұйымдастыру және аса жеткізу процесі арқылы жасау мүмкін. Қосжарнақты өсімдіктер үлкен түрлерде табылады және арнайы өсімдіктерден жасалады. Бірнеше қосжарнақты өсімдіктердің қажетті болған маңызды мазмұны: жасыл түлек, күріш, салқын су, шекер, дайындалған май, тұз және басқа да қоспалар.

Қосжарнақты өсімдіктерді қолдану әдеттегілеріне байланысты, оларды пісіру, бүйірілген біріктіру, кез келген түрлі біріктірудің негізгі мүмкіндіктерін ұсынады. Қосжарнақты өсімдіктерді салаттарға, мейірімді тағамдарға, төрттерге, пирогтарға, шоколад, кондитерлік ва әртүрлі тағамдарды құлай тағам жасау үшін пайдалану мүмкіндігі бар. Ал, әдетте бұл өсімдіктерді мерзімімен және құрамымен байланысты тағамдарға қосуды көмектеседі.

Қосжарнақты өсімдіктердің түрлері де аса жетілді. Мысалы, саулықты тағамдар мен төрттерді жасау үшін пайдаланылатын қосжарнақты өсімдіктер мен мамандар өсімдіктерін арнайы қолдану талап етіледі. Қосжарнақты өсімдіктерді пайдалану арқылы тағамдардың дәміні арттыру, нақты маңызды мазмұнын қосу, дәмдеу және дәм сақтау процесін міндетті түрде қамтамасыз ету мүмкіндігі жүзеге асырылады.