Question

Органические вещества плохо растворимые в воде, являются запасным источниками энергии?​

Answer 1

Ответ:

Нерастворимые в воде полисахариды.

Полисахариды состоят из большого числа моносахаридов. С увеличением количества мономеров растворимость полисахаридов уменьшается и сладкий вкус исчезает.

Органические вещества плохо растворимые в воде, являются запасными источниками энергий.

Пример: Крахмал, целлюлоза, гликоген, хитин.

Answer 2

Органические вещества, плохо растворимые в воде, могут являться запасными источниками энергии для живых организмов. Они обычно имеют большую молекулярную массу и сложное строение, которое затрудняет их растворение в полярном растворителе, таком как вода. Однако они могут быть разложены на более простые соединения с помощью ферментов или других химических реакций, освобождая энергию, которая может быть использована для различных жизненных процессов. Например, углеводы, такие как крахмал и гликоген, являются органическими веществами, которые служат запасным источником энергии для растений и животных соответственно. Они нерастворимы в воде, но могут быть гидролизованы на моносахариды, такие как глюкоза, которая легко растворима в воде и может быть окислена до СО2 и Н2О с выделением энергии. Другой пример - жиры, которые также являются органическими веществами, плохо растворимыми в воде. Они состоят из глицерина и жирных кислот, которые могут быть разделены на гидролизе. Жирные кислоты могут быть дальше окислены в процессе бета-окисления, высвобождая большое количество энергии, которая может быть использована для синтеза АТФ. Таким образом, органические вещества, плохо растворимые в воде, играют важную роль в обеспечении энергии для живых организмов.