Question

Выберите процессы, происходящие в желудке. денатурация белков расщепление белков на длинные пептиды механическое измельчение и перетирание пищи эмульгирование жиров расщепление эмульгированных жиров химический анализ пищи

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

1) белков

Тонкую кишку

Печени и желчнооо пузыря

2)печень  

Желчь

Запасы гемоглобина, освобидившиеся при фильтровании крови используються для производства желчи

3) всасывание

Ворсинкам

Глюкоза, крахмал

Answer 2

В желудке происходят следующие процессы:

1. Денатурация белков: Желудочный сок содержит фермент пепсин, который помогает денатурировать белки, изменяя их структуру и делая их более доступными для расщепления.

2. Расщепление белков на длинные пептиды: Пепсин, также присутствующий в желудке, начинает разрушать белки, превращая их в длинные пептиды.

3. Механическое измельчение и перетирание пищи: Мускулатура стенок желудка перемешивает и измельчает пищу, образуя хайлус.

4. Эмульгирование жиров: Желчные кислоты, выделяемые печенью и хранящиеся в желчном пузыре, выпускаются в двенадцатиперстную кишку, где они помогают эмульгировать жиры, что облегчает их последующее пищеварение.

5. Расщепление эмульгированных жиров: Панкреатические ферменты, такие как липаза, расщепляют эмульгированные жиры на глицерол и жирные кислоты.

Химический анализ пищи, в основном, происходит в двенадцатиперстной кишке и тонкой кишке, а не в желудке.