Question

Что в желудке человека расщеплается?​

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

По химической природе практически все ферменты являются белками. Пепсин — основной желудочный фермент. Гидролитически расщепляет пептидные связи денатурированных белков до пептидов. ... В полости желудка в кислой среде (рН=1.5—2,5) происходит превращение пепсиногена в активный пепсин.

Answer 2

В желудке человека происходит несколько процессов расщепления пищи:

1. Механическое раздробление: Желудок сокращается и перемешивает пищу с желудочным соком, образуя желудочное содержимое или химические субстанции. Это процесс помогает физически раздробить пищу на более мелкие частицы, что облегчает последующее пищеварение.

2. Химическое расщепление: В желудке присутствует соляная кислота и фермент пепсин. Соляная кислота помогает убить микроорганизмы в пище и создает кислую среду, в которой работает пепсин. Пепсин является ферментом, который разрушает белки в пище на мелкие полипептиды. Это является основным химическим процессом расщепления белков в желудке.

3. Нейтрализация: Чтобы предотвратить повреждение слизистой оболочки желудка кислотой, желудочное содержимое также разбавляется секрециями слизи и бикарбоната, чтобы уравновесить кислотность.

Эти процессы помогают начать расщепление пищи, подготавливая ее для дальнейшего пищеварения в тонкой кишке, где осуществляется дополнительное химическое расщепление и всасывание питательных веществ в кровь.