Question

1.Процессы пртекания в а)ротовой полости,б)в желудке,в)12-пёрстной кишке? 2. Особенности всасывания питательных веществ в тонкой кишке?3. Роль печени в процессе пищеварения?

Answer 1

1 в)про кишку есть в учебнике

Answer 2

1. Процессы перекусывания в разных частях желудочно-кишечного тракта:

   а) В ротовой полости: Процесс перекусывания начинается в ротовой полости, где пища подвергается механическому разрыхлению и смешиванию с слюной. Слюна содержит фермент амилазу, который начинает химический процесс расщепления углеводов, таких как крахмал, на более простые сахара.

   б) В желудке: После прохождения через гортань пища попадает в желудок, где начинается процесс переваривания белков. Желудок выделяет соляную кислоту и пепсин, фермент, который разлагает белки на более мелкие пептиды.

   в) В двенадцатиперстной кишке: Из желудка переваренная пища поступает в двенадцатиперстную кишку, где она смешивается с желчью из желчного пузыря и соками поджелудочной железы. Желчь помогает расщепить жиры, а соки поджелудочной железы содержат ферменты, которые продолжают переваривать углеводы, белки и жиры.

2. Особенности всасывания питательных веществ в тонкой кишке:

   Вся максимальная поверхность для всасывания находится в тонкой кишке, благодаря множеству ворсинок, называемых ворсинками кишечной стенки, и микроворсинок, называемых ворсинками кишечных ворсинок. Это создает огромную поверхность для всасывания.

   Кишечные эпителиальные клетки, покрывающие ворсинки и микроворсинки, обладают специальными белками-переносчиками, которые активно переносят питательные вещества из пищи в кровь и лимфу. Например, глюкоза и аминокислоты переносятся активно через клетки с помощью натрий-глюкозовых транспортёров.

   Жиры из пищи перевариваются в желудке и двенадцатиперстной кишке, а затем образуют микроскопические жирные капли, которые затем упаковываются в липопротеины и всасываются через клетки тонкой кишки в лимфатическую систему перед попаданием в кровь.

3. Роль печени в процессе пищеварения:

   Печень играет важную роль в пищеварении, хотя она не является частью желудочно-кишечного тракта. Её основные функции включают:

   • Метаболизм: Печень участвует в метаболизме углеводов, белков и жиров. Она регулирует уровень глюкозы в крови, синтезирует белки, включая факторы свёртывания крови, и участвует в разрушении старых эритроцитов.

   • Обработка желчи: Печень производит желчь, которая хранится в желчном пузыре и выделяется в двенадцатиперстную кишку, где она помогает в расщеплении жиров и улучшает их всасывание.

   • Детоксикация: Печень играет ключевую роль в очищении организма от токсинов и лекарств. Она разлагает и нейтрализует вредные вещества, делая их менее опасными для организма.

   • Складирование питательных веществ: Печень хранит гликоген, который может быть высвобожден в кровь, чтобы поддерживать уровень глюкозы в крови при необходимости.

   Важно отметить, что печень выполняет множество других функций в организме, кроме своей роли в пищеварении.