Question

4. В составе суточной нормы пищи 15-16-летнего ученика со держится 100 г белка, 95 г жира, 400 г углеводов. Определите, сколько килокалорий и килоджоулей энергии выделится из биомолекул (а) и биополимеров (б) в результате расщепления данного количество белка, жира и углеводов. желательно с оформлением задачи пожалуйста​

Answer 1

Ответ:

100 г белка

17,6 кДж×100 г= 1760 кДж белка

400 г углерода

17,6 кДж×400=7040 кДж

95 г

жира 38,6×95= 3667 кДж

1760 КДЖ+7040 КДЖ +3667 КДЖ=12467 кДж

энергии или 2968,3 Ккал энергии

12467 кДж: 4,2= 2968,3 Ккал

Answer 2

Дано:

• Белок: 100 г
• Жиры: 95 г
• Углеводы: 400 г

Известно, что в 1 г белка выделяется при расщеплении около 4 ккал (килокалорий) энергии, в 1 г жира - около 9 ккал энергии, и в 1 г углеводов также около 4 ккал энергии.

а) Расчет энергии, выделяемой при расщеплении белка: Энергия из белка = 100 г * 4 ккал/г = 400 ккал

Энергия из жиров: Энергия из жиров = 95 г * 9 ккал/г = 855 ккал

Энергия из углеводов: Энергия из углеводов = 400 г * 4 ккал/г = 1600 ккал

б) Теперь давайте преобразуем эти значения в килоджоули (1 ккал = 4.184 кДж):

а) Энергия из белка = 400 ккал * 4.184 кДж/ккал = 1673.6 кДж б) Энергия из жиров = 855 ккал * 4.184 кДж/ккал = 3580.64 кДж в) Энергия из углеводов = 1600 ккал * 4.184 кДж/ккал = 6694.4 кДж

Итак, суммарно: а) Энергия из белка: 1673.6 кДж б) Энергия из жиров: 3580.64 кДж в) Энергия из углеводов: 6694.4 кДж

Таким образом, суммарная энергия, выделяемая из биомолекул (белка, жиров и углеводов), составляет: а) 1673.6 кДж б) 3580.64 кДж в) 6694.4 кДж