Question

Чем отличается химический состав пищи прошедшей через рот и только,что попавшей в желудок?​

Answer 1

Ответ:

Ничем, такой же, как и был.

Answer 2

Химический состав пищи может измениться при прохождении через рот и попадании в желудок из-за воздействия ферментов и других химических компонентов пищеварительной системы.

1. Ротовая полость: В ротовой полости начинается механическое и химическое переработка пищи. Жевание и смешивание пищи с секретами слюнных желез способствуют разрушению крупных частиц пищи и началу процесса пищеварения углеводов благодаря ферменту амилазе, которая разлагает полисахариды (например, крахмал) на простые сахара.

2. Желудок: После прохождения через рот пища попадает в желудок. Здесь она подвергается дальнейшему механическому перемешиванию и химической обработке. Желудок вырабатывает соляную кислоту и ферменты, такие как пепсин, который начинает разрушение белков на более простые аминокислоты.

Таким образом, химический состав пищи может измениться в результате начального разложения углеводов в ротовой полости и начала переваривания белков в желудке. Эти процессы помогают организму эффективно усваивать питательные вещества из пищи.