Question

яка енергетична цінність 50 г пшеничного хліба якщо білків у ньому 2,85 г , жирів 0,2 г та виглеводів 28 г.

Answer 1

Енергетична цінність за 1 грам: білка - 4 ккал вуглеводів - 4 ккал жирів - 9 ккал Енергетична цінність 50 г пшеничного хліба: 2,85*4 + 0,2*9 + 28*4 = 11,4 + 1,8 + 112 = 125,2 ккал

Answer 2

Енергетична цінність пшеничного хліба може бути розрахована на основі кількості білків, жирів та вуглеводів в ньому, враховуючи, що 1 г білків або вуглеводів містить близько 4 ккал, а 1 г жирів - приблизно 9 ккал.

1. Енергетична цінність білків: 2,85 г білків * 4 ккал/г = 11,4 ккал

2. Енергетична цінність жирів: 0,2 г жирів * 9 ккал/г = 1,8 ккал

3. Енергетична цінність вуглеводів: 28 г вуглеводів * 4 ккал/г = 112 ккал

Тепер додаймо ці значення разом, щоб знайти загальну енергетичну цінність пшеничного хліба:

11,4 ккал (білки) + 1,8 ккал (жири) + 112 ккал (вуглеводи) = 125,2 ккал

Отже, енергетична цінність 50 г пшеничного хліба складає близько 125,2 кілокалорій.