Question

Почему организм человека не может использовать питательные вещества, не ращепляя их на более простые?

Answer 1

Если не расщеплять питательные вещества на более простые, то они хуже усвоются в организме человека. Если они не усвоются, то человек не получит питательные вещества, йод, витамины и кальций.

Answer 2

Организм человека и других живых существ приспособлен к получению энергии и необходимых питательных веществ из пищи путем их расщепления на более простые компоненты. Этот процесс называется пищеварением.

Причина такой необходимости в расщеплении питательных веществ заключается в том, что наш организм может усвоить и использовать только молекулы, способные проникнуть через стенки желудочно-кишечного тракта и попасть в кровь. Более крупные молекулы, такие как белки, углеводы и жиры, должны быть разрушены на более мелкие компоненты, чтобы они могли быть усвоены организмом.

Процесс пищеварения начинается с жевания и механической обработки пищи, а затем продолжается химическим расщеплением в желудке и кишечнике с помощью ферментов. Белки разлагаются на аминокислоты, углеводы на моносахариды (например, глюкозу), а жиры на жирные кислоты и глицерол. Эти молекулы уже могут проникнуть в кровь через стенки желудочно-кишечного тракта и быть использованы организмом для энергии, роста, обновления тканей и других процессов.

Итак, питательные вещества должны быть разложены на более простые компоненты, чтобы организм мог эффективно усвоить и использовать их.