Question

Как называется корнеплод, который не имеет крохмалю. И при этом похож на кортошку.

Answer 1

Похож на картошку имбирь и топинамбур.

Answer 2

Корнеплод, который не содержит крохмала и похож на картофель, называется "батат" или "сладкий картофель". Батат принадлежит к семейству утконосовых (Convolvulaceae), в то время как обычный картофель относится к семейству паслёновых (Solanaceae). Он имеет сладкий вкус и часто используется в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как пюре, супы, жареные картофельные дольки и даже десерты. Батат богат витаминами и минералами, такими как бета-каротин, витамин С, магний и калий, что делает его популярным и полезным ингредиентом в здоровой питательной диете.