Question

Из каких растений делают кашу крупчатка, мамалыга

Answer 1

1.Мамалыга-кукуруза.

2.Крупчатка-пшеница.

Answer 2

Из кукурузной крупы

Answer 3

Кашу крупчатку и мамалыгу обычно делают из кукурузной муки. Крупчатка изготавливается из молотой кукурузы, которую предварительно обработывают. Мамалыга - это традиционное блюдо в странах Юго-Восточной Европы, в том числе в Румынии, Молдавии и Украине. Оно готовится путем варки кукурузной муки в воде до получения густой каши.

В различных регионах и кулинарных традициях могут быть и другие виды каш из разных растений, но каша крупчатка и мамалыга обычно ассоциируются с кукурузной мукой.