Question

Млекопитающие как источник лекарственного сырья

Answer 1

Молоко. Биологически ценный продукт, в состав которого входит большинство необходимых для жизни элементов. К обработке молока применяются наиболее строгие технические и санитарные требования.

Мясо, рыба, субпродукты, моллюски. Богатое полноценным белком сырье. Подвергается тщательной обработке во избежание передачи серьезных заболеваний (сальмонелла, чума, ящур).

Яйца. Являются хорошим источником белка, а в желтке содержится много витаминов. При этом желток богат жирами, поэтому не рекомендуется его частое употребление.

Жиры. Вещества, добываемые из жировых тканей животных (к примеру, коровы или барана).

Продукты пчеловодства. Ежегодно человек получает от пчел сотни тонн таких продуктов, как мёд, прополис, пчелиный воск и яд.

Рога, панты (неокостеневшие рога), копыта. Панты обычно снимаются с оленей, а остальное – с туш домашнего скота. Главная ценность этих продуктов - глутаминовая кислота.

Соя. Растительный соевый белок является одной из самых популярных пищевых добавок сегодня.

Сухожилия и хрящи. Часто используются в медицине для восстановления и укрепления сил после продолжительной болезни или операции.

Пиявки. Гирудотерапия известна человеку с древних времен, ее лечебный эффект обусловлен сразу несколькими видами воздействия: биологическим, механическим и рефлекторным.

Змеиный яд. Токсические вещества разных видов, добываемые из ядовитых желез змей.

Кормовая мука. Крайне богатое витаминами и микроэлементами вещество. Производится путем высушивания и измельчения.

Answer 2

Млекопитающие и их органы давно используются в медицинских целях для получения лекарственного сырья. Это происходит благодаря наличию в их тканях биологически активных веществ, которые могут иметь терапевтические свойства. Ниже приведены несколько примеров использования млекопитающих в медицинских целях:

1. Железо из печени млекопитающих используется для лечения анемии. Железо является важным компонентом гемоглобина, который несет кислород в организме. Печень некоторых животных, таких как телят и свиней, содержит значительное количество железа и используется для получения препаратов против анемии.

2. Щитовидная железа млекопитающих часто используется для производства гормонов щитовидной железы. Гормоны щитовидной железы используются в медицине для лечения заболеваний, связанных с недостаточным или избыточным функционированием этой железы.

3. Инсулин, который используется для лечения диабета, также получают из поджелудочной железы млекопитающих, особенно из свиней и коров.

4. Гормон роста получают из гипофиза млекопитающих. Этот гормон применяется в медицине для лечения некоторых гормональных нарушений и заболеваний, которые приводят к замедленному росту у детей.

5. Антикоагулянты, такие как гепарин, производят из тканей кишечника и легких свиней. Гепарин используется для профилактики и лечения тромбозов и других кровеносных заболеваний.

Однако стоит отметить, что использование млекопитающих и их органов в медицинских целях вызывает определенные этические и экологические вопросы. Многие стремятся к разработке искусственных или синтетических аналогов лекарств, чтобы снизить зависимость от использования животных в медицине. Это область активных исследований и разработок в настоящее время.