Question

Які речовини входять до складу біологічних мембран?

Answer 1

Ответ:

Близько 90 % сухої маси клітин припадає на чотири типи органічних молекул: білки, ліпіди, вуглеводи, нуклеїнові кислоти. Крім того, у менших кількостях у клітинах містяться інші органічні сполуки, що відіграють важливу роль у біохімічних процесах. До них належать органічні кислоти (піровиноградна, молочна, яблучна, лимонна, жирні кислоти — пальмітинова, стеаринова), пігменти (хлорофіл, білірубін) тощо.

Білки, нуклеїнові кислоти та полісахариди (крохмаль, целюлоза, хітин, глікоген) називають біополімерами, або макромолекулами, оскільки вони складаються з великої кількості одиниць — мономерів. Мономерами білків є амінокислоти, мономерами нуклеїнових кислот — нуклеотиди, мономерами полісахаридів — моносахариди. Часто нуклеїнові кислоти називають інформаційними полімерами, оскільки вони е універсальними біологічними носіями інформації.

Answer 2

Біологічні мембрани складаються з різноманітних речовин, які виконують різні функції. Основні компоненти біологічних мембран включають:

1. Фосфоліпіди: Фосфоліпіди є основними будівельними блоками біліпідного шару мембрани. Вони мають головку, що містить гліцерин та фосфатну групу, і два хвости, які складаються з жирних кислот. Фосфоліпіди організовуються в двошарову структуру, відому як фосфоліпідний біліпідний шар, з головками, спрямованими зовні, а хвостами - всередину.

2. Білки: Білки є іншим важливим компонентом біологічних мембран. Вони виконують різноманітні функції, такі як транспорт речовин через мембрану, рецепторну активність, каталітичну активність та структурну підтримку. Білки можуть бути вбудовані в біліпідний шар (внутрішні або периферичні білки) або переходити через мембрану (трансмембранні білки).

3. Гліколіпіди: Гліколіпіди є складними молекулами, які містять сахаридні групи, приєднані до ліпідних хвостів. Вони грають роль в розпізнаванні клітин та клітинних взаємодіях.

4. Глікопротеїни: Глікопротеїни є білками, які містять приєднані сахаридні ланцюги. Вони також відіграють важливу роль в клітинному розпізнаванні та взаємодії.

5. Холестерин: Холестерин присутній у біологічних мембранах тваринних клітин. Він регулює рівень рігідності мембрани та впливає на її проникність.

Це лише загальний перелік основних компонентів біологічних мембран. Крім цього, мембрани можуть містити інші речовини, такі як хвостаті фосфоліпіди, стероїди, ліпопротеїни та інші, залежно від типу клітини і функцій, які вони виконують.