Question

Какие части у кальмара съедобны с точки зрения биолога?

Answer 1

Ответ:

Щупальца

Объяснение:

голова иногда может быть ядовитой

Answer 2

С точки зрения биолога, практически все части кальмара являются съедобными. Однако, обычно наиболее ценятся тело кальмара и его щупальца. Вот несколько основных частей кальмара, которые обычно употребляют в пищу:

1. Тело: Главная масса мяса находится в теле кальмара. Оно имеет мягкую текстуру и обычно разделывается на кольца или полоски для приготовления блюд, таких как кальмарные кольца или жареный кальмар.

2. Щупальца: Щупальца кальмара содержат нежное мясо и представляют собой одну из самых популярных частей для употребления в пищу. Они могут быть использованы целиком или нарезаны на кусочки для приготовления различных блюд.

3. Кольца: Кольца кальмара изготавливаются из тела кальмара и обычно подаются жареными или приготовленными на гриле. Они представляют собой популярную закуску или основное блюдо.

4. Голова: В голове кальмара находятся жгутики с присосками, которые многие люди не считают съедобными. Однако в некоторых кулинарных традициях голова кальмара может использоваться для приготовления блюд, таких как кальмары в собственном соку или кальмаровый суп.

5. Кожа: Внешняя кожа кальмара обычно удаляется перед приготовлением, так как она может быть жесткой и несъедобной.

Важно отметить, что приготовление и способ подачи кальмара в пищу может варьироваться в зависимости от культурных и региональных традиций.