Question

Почему некачественный консервированные грибы могут вызвать сильнейшее отравление людей.

Answer 1

Ответ:

потому что отравление происходит не от микрооганизмов и продуктов их жизнедеятельности, а от ядов которые при термобработке никуда не деваются

Объяснение:

Ботулизм. Бактерии, которые вырабатывают токсин ботулизма, для своего размножения не нуждаются в кислороде, поэтому плохая предварительная обработка банок чревата отравлением и смертью

Answer 2

Ответ:

туда может попасть воздух и начнуться процессы плессневения

Объяснение:

пища разлогаеться под воздействием воздуха ечли неплотно закрыть банку или некачественно простерелизовать начнуться куча процессов приводящие к порче продукта

Answer 3

Некачественные консервированные грибы могут вызывать сильнейшее отравление по нескольким причинам:

1. Неправильная обработка: Если консервирование грибов не проводится должным образом, то могут остаться бактерии, вирусы или другие микроорганизмы, способные вызвать отравление. Неправильная стерилизация или несоблюдение гигиенических норм во время процесса консервирования может привести к росту и размножению патогенных микроорганизмов внутри банок с грибами.

2. Присутствие токсинов: Некачественные грибы могут содержать токсичные вещества, такие как микотоксины. Микотоксины образуются в результате роста определенных видов плесневых грибов на продуктах. Если грибы не были правильно отобраны или обработаны перед консервацией, то микотоксины могут остаться в консервах. При употреблении таких грибов люди могут получить сильное отравление.

3. Использование непрофессиональных или просроченных ингредиентов: При производстве некачественных консервированных грибов могут использоваться неподходящие или просроченные ингредиенты. Это может привести к наличию в продукте вредных веществ или к размножению бактерий и микроорганизмов.

4. Нарушение условий хранения: Если консервированные грибы не хранятся при правильных температурных условиях или влажности, то могут происходить химические или бактериальные изменения в продукте. Неправильное хранение может способствовать размножению патогенных микроорганизмов или образованию токсинов.

Все эти факторы могут совместно привести к серьезному отравлению при употреблении некачественных консервированных грибов. Поэтому очень важно покупать продукты от надежных производителей, следить за сроками годности и правильно хранить консервы.