Question

Какой вред наносят грибы?Назови эти виды грибов​

Answer 1

Чем вредны и полезны грибы

19:47, 27 сентября 2019

Читати новину українською

Грибы: польза и вред для здоровья

Грибы бывают дикорастущие и культивируемые. Дикие грибы растут в лесу сезонно. Это, например, белые, подберезовики, подосиновики, лисички. Не все они съедобны. Культивируемые грибы круглый год выращивают на фермах: например, шампиньоны, вешенки, шиитаке.

Вред грибов

Можно отравиться. В 95% случаев отравление наступает из-за неправильного распознавания гриба – ядовитый гриб принимают за съедобный. ВОЗ рекомендует "избегать употребления в пищу любых дикорастущих грибов при отсутствии полной уверенности в их безвредности". Надежнее всего покупать в магазине культивируемые грибы.

Читайте также: Чем на самом деле полезно красное мясо

Накапливают тяжелые металлы. Дикорастущие грибы могут накапливать опасные тяжелые металлы – ртуть, мышьяк, кадмий и свинец. Их содержание зависит от различных факторов – в первую очередь от вида гриба и места, где он растет.

Грибы, собранные в загрязненных районах, например рядом с металлургическими заводами, лучше не есть. Но, как показано в обзоре работ за 2000-2009 год, даже в незагрязненных районах содержание ртути в белых грибах иногда превышало допустимые показатели.

Answer 2

Грибы могут наносить различный вред, как для живых организмов, так и для окружающей среды. Вот несколько способов, которыми грибы могут быть вредны:

1. Грибы, вызывающие болезни: Некоторые грибы могут быть патогенными для растений, животных и даже людей. Они могут вызывать различные инфекционные заболевания, поражая организмы и причиняя существенный урон.

2. Грибы, разрушающие материалы: Некоторые виды грибов способны разрушать материалы, такие как древесина, бумага и текстиль. Это может вызывать повреждения в зданиях, мебели и архивах.

3. Конкуренция с культурными растениями: Некоторые грибы конкурируют с культурными растениями за питательные вещества и влагу, что может привести к уменьшению урожайности и качества урожая.

4. Повреждение лесов: Грибы могут быть паразитами деревьев, вызывая повреждения и даже гибель лесных насаждений. Это может повлиять на экосистемы и биоразнообразие.

5. Повреждение продуктов питания: Некоторые грибы могут портить продукты питания, приводя к их испорченности и снижению пищевой ценности.

Некоторые виды грибов, которые наносят вред, включают следующие:

• Корневая гниль (Phytophthora spp.): Паразиты растений, вызывающие корневые заболевания у многих культурных растений.
• Мучнистая роса (Erysiphales): Грибы, которые поражают множество растений, вызывая белое налетное покрытие на листьях.
• Плесень (Penicillium spp.): Вид грибов, который может разрушать продукты питания, такие как фрукты и овощи.
• Серая гниль (Botrytis cinerea): Гриб, который атакует различные растения и плоды, вызывая серую плесень.
• Антракноз (Colletotrichum spp.): Грибы, вызывающие различные заболевания у растений, включая поражение плодов и листьев.

Это всего лишь некоторые примеры, и существует множество различных видов грибов, которые могут причинять вред разными способами.