Question

-Назвать характерные признаки шляпочных грибов; - Сравнить плодовые тела пластинчатых и трубчатых, съедобных и ядовитых. - Объяснить значение искуственного выращивания грибов.

Answer 1

Признаки шляпочных грибов: есть плодовое тело, образованное плотным сплетением мицелия и состоящее из ножки, шляпки.

И трубчатые и пластинчатые грибы относятся к группе базидиальных грибов. Общее строение у них одинаково это плодовое тело состоящее из нитей грибницы - мицелия. Принципиальное различие, как видно из их названия заключается в строении спороносного слоя - гименофора. У трубчатых, он состоит из трубочек , у пластинчатых соответственно представляет из себя пластинки на которых расположены споры. Цвет и расположение пластинок и трубочек в гименофоре, является важным признаком для определения вида гриба. Плодовое тело разделяется на ножку и шляпку. Ножка поднимает шляпку над поверхностью земли, тем самым способствуя распространению спор на большее расстояние. Шляпка же за счет переплетений мицелия защищает созревающие споры от неблагоприятных условий.

грибы, выращенные в искусственных условиях, – это экологически чистый продукт, в то время как природные накапливают в себе соли тяжелых металлов и различные пестициды, применяемые в борьбе с вредителями сельскохозяйственных и лесных растений.

Answer 2

1. Характерные признаки шляпочных грибов:

Шляпка: Шляпка является верхней частью плодового тела гриба и обычно имеет форму купола, расплощенную, воронковидную или плоскую. Она может быть различных размеров и цветов, часто с узорами или чешуйками на поверхности.

Края шляпки: Край шляпки может быть гладким, волнистым, реснитчатым или закрученным. Этот признак может существенно варьироваться в зависимости от вида гриба.

Пластинки: Пластинки — это ламеллы под шляпкой, которые выполняют функцию распределения спор. Они могут быть различной формы, плотности, цвета и прикрепления к ножке.

Ножка: Ножка гриба служит для поддержки шляпки и часто имеет цилиндрическую форму. Ее длина, толщина и поверхность также могут варьироваться в зависимости от вида гриба.

Споровый порошок: Споровой порошок — это масса спор, которые образуются в пластинках гриба. Он имеет свой собственный цвет и помогает идентифицировать вид гриба.

2. Сравнение плодовых тел пластинчатых и трубчатых, съедобных и ядовитых:

Пластинчатые грибы:

• Пластинчатые грибы имеют пластинки под шляпкой, которые выполняют функцию распределения спор.
• Одним из известных пластинчатых съедобных грибов является шампиньон.
• Одним из известных пластинчатых ядовитых грибов является мухомор.

Трубчатые грибы:

• Трубчатые грибы имеют трубочки или трубки под шляпкой, которые содержат трубки с аспорами.
• Одним из известных трубчатых съедобных грибов является боровик.
• Одним из известных трубчатых ядовитых грибов является оман желтый.

Съедобные грибы:

• Съедобные грибы безопасны для употребления в пищу и обладают приятным вкусом.
• Однако съедобные грибы могут путаться с ядовитыми видами, поэтому при сборе грибов необходимо быть внимательным и уметь отличить их от ядовитых аналогов.

Ядовитые грибы:

• Ядовитые грибы содержат токсичные вещества, которые могут вызывать различные степени отравления и даже смерть при употреблении в пищу.
• Некоторые ядовитые грибы могут быть очень похожи на съедобные виды, что делает их опасными для сбора неопытными людьми.

3. Значение искусственного выращивания грибов:

Искусственное выращивание грибов, также известное как грибницеводство или мицелийное хозяйство, имеет несколько важных значений:

1. Постоянный и контролируемый доступ к грибам: Благодаря искусственному выращиванию грибов, можно обеспечить постоянное и предсказуемое снабжение съедобными грибами, что важно для пищевой промышленности и потребления.

2. Экономическое значение: Искусственное выращивание грибов является важной отраслью сельского хозяйства и предоставляет рабочие места многим людям. Оно способствует развитию сельских районов и обеспечивает доход фермерам и производителям.

3. Очищение почвы: Некоторые грибы могут использоваться для очистки почвы от токсичных веществ и загрязнений, таких как нефть и химические соединения. Этот процесс, называемый фиторемедиацией, помогает восстановить загрязненные участки и повысить их плодородие.

4. Утилизация отходов: Грибы могут быть использованы для переработки органических отходов, таких как древесные опилки, солома, стебли и другие биологически разлагаемые материалы. Это помогает уменьшить количество отходов и способствует устойчивому развитию.

5. Исследования и научное значение: Грибы являются важными объектами научных ис