Question

1. Используя интернет, узнай, почему бактерии могут | быть кулинарами, фармацевтами, помощникамиземледельца. Ответ запиши в тетрадь.​

Answer 1

Бактерии помощники земледельца - все бактерии, которые находятся в почве участвуют в распаде растительных остатков образуя естественное удобрение - перегной или гумус

Бактерии кулинары - бактерии, которые вызывают брожение (ферменты - молочно-кислое, тестовое, спиртовое). Используются в кулинарии для приготовления различных продуктов питания - кисло-молочных (кефир, сметана, сыр), выпечки и алкоголя (вино, пиво, спирт).

Answer 2

Конечно! Вот информация, которую можно записать в тетрадь:

Бактерии могут выполнять различные функции и играть важную роль в различных отраслях человеческой деятельности:

1. Кулинария: Некоторые бактерии играют ключевую роль в процессе брожения пищевых продуктов. Например, молочнокислые бактерии применяются при производстве йогуртов, кефира и других молочных продуктов. Они преобразуют молочный сахар в молочную кислоту, придавая продуктам характерный кислый вкус и увеличивая их срок годности.

2. Фармацевтика: Бактерии широко используются в медицине и фармацевтической промышленности. Например, они могут быть использованы для производства антибиотиков, вакцин и других лекарств. Продукция бактерий может быть полезной в борьбе с различными инфекционными и вирусными заболеваниями.

3. Помощники земледельца: Некоторые бактерии способствуют повышению плодородия почвы. Растения, такие как бобовые, образуют ассоциативные симбиозы с бактериями рода Rhizobium, которые способны захватывать атмосферный азот и превращать его в доступную форму для растений. Это позволяет улучшить рост и урожайность растений.

Таким образом, бактерии имеют широкий спектр применения и сыграли важную роль в различных отраслях нашей жизни, от пищевой промышленности до сельского хозяйства и медицины.