Question

Речовини що сприяють розщеплення їжі називаються​

Answer 1

Слина (амілаза, мальтаза), шлунковий сік (пепсин, ліпаза), кишковий сік (трипсин, ліпаза, амілаза, лактаза, мальтаза).

Answer 2

Речовини, що сприяють розщепленню їжі, називаються ферментами. Ферменти - це білкові сполуки, які виконують роль біокаталізаторів у харчовому травленні. Вони активуються в організмі для розкладання складних молекул їжі на простіші речовини, які можуть бути засвоєні організмом. Наприклад, амілаза розщеплює складні вуглеводи, такі як крохмаль, на прості цукри, а протеази розкладають білки на амінокислоти. Жовчні кислоти також допомагають у розщепленні жирів в організмі. Ферменти грають важливу роль у забезпеченні ефективного травлення та засвоєння поживних речовин з їжі.