Question

Применение капусты человекомСрочно!​

Answer 1

Ответ:

Русскую кулинарию невозможно представить без капусты: весной на столах появляются салаты из ее хрустящих листьев, зимой  из нее готовят наваристые щи, а квашенье капусты и вовсе превратили  в коллективный праздник — капустники.  

Капуста настолько тесно вошла в русские традиции, что даже воспитание детей теперь невозможно представить без загадок "Сто одежек и все без застежек",  теорий о том, откуда берутся дети с триумвиратом "аист - капуста - ребенок" и поговорок "Доставай кочан, угощай сельчан" и "Капусту — детишкам, кочерыжки — зайчишкам".

Неясно, как бы на Руси переносили тяжелые холодные зимы, если бы не заготавливали капусту — в отличие от каш из круп, капуста восполняет нехватку витамина С в организме.  

Answer 2

Объяснение:

Еда, в промышленности, в производстве различных продуктов(салатов)

Answer 3

Капуста - это популярная овощная культура, которая имеет множество способов применения в пищевой, кулинарной и даже медицинской областях. Вот несколько способов, как люди применяют капусту:

1. Пищевое использование: Капусту можно приготовить разными способами, такими как варка, тушение, жарка, салаты и т.д. Она содержит множество витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин К, фолиевая кислота и другие питательные вещества.

2. Салаты: Капусту можно использовать в салатах, как основной ингредиент или дополнение. Например, капуста часто используется в качестве основы для капустных салатов.

3. Квашеная капуста: Капусту можно квасить с добавлением соли, специй и других ингредиентов, чтобы получить вкусное и полезное блюдо, богатое пробиотиками.

4. Капустные рулеты: Крупные листья капусты могут использоваться в качестве оболочки для рулетов, в которых могут быть начинки из мяса, риса, овощей и т.д.

5. Паштеты и супы: Капуста добавляется в различные супы и паштеты для придания вкуса и питательных веществ.

6. Капустный сок: Сок из капусты считается полезным и может употребляться в качестве напитка. Он может быть как свежим, так и квашенным.

7. Медицинские применения: Капуста также имеет некоторые медицинские применения. Например, капустные листья могут использоваться для облегчения боли при воспалении суставов или молочной железы (как компресс). Также известно о антиоксидантных свойствах капусты.

8. Капустные листья как "бинты": Капустные листья могут быть применены на кожу как натуральные "бинты" для облегчения боли и воспаления при синяках, ушибах или отеках.

9. Корм для скота: Капуста также используется как корм для домашних животных и скота.

Помните, что перед использованием капусты или других продуктов в пищу или в медицинских целях, важно учесть индивидуальные особенности и возможные аллергии.