Question

Травинка, выдернутая из верхней части стебля злаков, Сладковатая на вкус в основании. Чем объясняется это явление?​

Answer 1

В междоузлиях злаков находится вставочная меристема - образовательная ткань, за счет которой растет растение. Эти клетки млоые, неодревесневшие и в них  много сока

Answer 2

Явление, описанное в вашем вопросе, можно объяснить наличием различных химических соединений в разных частях стебля злаков. Верхняя часть стебля обычно содержит большее количество клетчатки и других компонентов, которые могут придавать травинке более грубый вкус. В основании стебля, ближе к корню, находятся сахара и другие сладкие соединения, которые могут придавать травинке сладковатый вкус.

Это различие в составе и вкусе разных частей стебля злаков может быть связано с разными функциями этих частей. Верхняя часть стебля обычно является главным местом фотосинтеза и накопления энергии, поэтому она содержит больше клетчатки и других структурных компонентов. В основании стебля находятся корневые системы и место аккумуляции питательных веществ, включая сахара.

Важно отметить, что не все злаки будут иметь одинаковый вкус в разных частях стебля, и различия могут быть незначительными. Кроме того, вкус может варьироваться в зависимости от вида злаков и стадии их развития.