Question

Протеолітичні ферменти шлункового соку проявляють максимум своєї активності в: А. нейтральному середовищі; Б. слаболужному середовищі; В. кислому середовищі; Г. активність протеолітичних ферментів шлункового соку не залежить від значення рН середовища Д. слабо кислому середовищі

Answer 1

Ответ:

А в нейтральне середовище

Answer 2

Протеолітичні ферменти шлункового соку проявляють максимум своєї активності в кислому середовищі. Тому правильна відповідь - В. кислому середовищі. РН шлункового соку зазвичай коливається від 1 до 3, що вказує на кислотну природу середовища, щоб забезпечити оптимальні умови для розщеплення білків протеолітичними ферментами, такими як пепсин.