Question

Какие вещества вырабатывают пищеварительные железы: 1) ферменты 2) гормоны 3) витамины 4) микроэлементы

Answer 1

1) ферменты

Пройдя обработку слюной, пища попадает в желудок, где за нее принимается целый ряд ферментов: пепсин, расщепляющий белки, желатиназа, которая обрабатывает коллаген (например, хрящи и соединительные ткани мяса), амилаза, которая завершает начатое во рту расщепление крахмала, липаза, с помощью которой начинается усвоение жиров.

Answer 2

Пищеварительные железы вырабатывают:

1. Ферменты: Ферменты - это белки, которые ускоряют химические реакции в организме. Они играют ключевую роль в процессе расщепления пищи на молекулы, которые могут быть усвоены организмом.

2. Гормоны: Пищеварительные железы также могут вырабатывать некоторые гормоны, такие как гастрин, секретин и другие. Эти гормоны регулируют процессы пищеварения, контролируя выделение желудочного сока, панкреатических ферментов и желчи.

3. Витамины: Пищеварительные железы не прямо вырабатывают витамины. Однако они играют важную роль в разрушении пищи и извлечении питательных веществ, включая витамины, из пищи, чтобы они могли быть усвоены организмом.

4. Микроэлементы: Пищеварительные железы также не прямо вырабатывают микроэлементы. Однако они помогают расщепить пищу на молекулы, включая минеральные элементы, такие как железо, кальций, цинк и другие, чтобы они могли быть усвоены организмом.

Таким образом, из предложенных вами вариантов только ферменты действительно вырабатываются пищеварительными железами и имеют непосредственное значение для процессов пищеварения.