Question

З багатьох червоних водоростей аюдина отримує цінну речовину?

Answer 1

Ответ:

Агар Агар(загущувач) використовують для створення желе та інших харчових виробів

Объяснение:

Answer 2

З ймовірністю, ви маєте на увазі "астаксантин", цінну природню речовину, яка надає червоним водоростям та іншим організмам, таким як ракоподібні і лобстери, їх характерну червону або помаранчеву забарвленість. Астаксантин є сильним антиоксидантом і має потенційні корисні властивості для здоров'я людини, такі як підтримка здоров'я очей, запобігання окислювальному стресу та виявлення антивікового ефекту.

Ця речовина виробляється деякими видами червоних водоростей, а також іншими морськими організмами, і може використовуватися як добавка в харчових продуктах, в косметичній та фармацевтичній промисловості, а також у риболовлі та аквакультурі для покращення забарвлення м'яса риби та ракоподібних.