Question

ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО МИКРОБОВ ПОПАДАЕТ НА МЯСО: а) с одежды и рук человека б) с транспорта в) со шкуры г) с боенских инструментов

Answer 1

Ответ:а) с одежди і рук человека

Объяснение:

Answer 2

Значительное количество микробов может попасть на мясо из разных источников:

а) с одежды и рук человека - Да, если человек не соблюдает гигиенические меры, микробы с его рук и одежды могут попасть на мясо.

б) с транспорта - Да, микробы могут передаваться с поверхности транспортных средств на мясо, особенно если транспорт не поддерживается в чистоте.

в) со шкуры - Микробы могут находиться на поверхности животных, в том числе на их шкуре. Поэтому при обработке мяса необходимо соблюдать гигиенические меры.

г) с боенских инструментов - Инструменты, используемые для обработки мяса, такие как ножи и доски, могут быть источником микробов, если они не были должным образом очищены и обеззаражены.

Для обеспечения безопасности пищи важно соблюдать правила гигиенической обработки мяса и окружающей среды, чтобы минимизировать риск передачи микробов на продукты питания.