Question

1. Дать определение терминам: Углеводы – это _______________________.Простые углеводы – это _____________.Сложные углеводы – это_______________.​

Answer 1

Ответ:

1.Углево́ды — органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп.

2.Простые углеводы — это моносахариды, простые по своей структуре, легко и быстро усваиваются.

3.Сложные углеводы – это вещества, входящие в состав многих продуктов и характеризующиеся медленным усвоением. Они обеспечивают подпитку организма энергией на протяжении длительного времени, надолго насыщают и не провоцируют рост жировой ткани при дозированном употреблении и правильной комбинацией с жирами и белками

Объяснение:

Answer 2

Углеводы – это класс органических соединений, состоящих из углерода, водорода и кислорода, которые являются основным источником энергии для организма человека и других живых существ.

Простые углеводы – это молекулы углеводов, состоящие из одной или двух сахарных единиц. Они быстро усваиваются организмом и быстро повышают уровень сахара в крови. Примеры простых углеводов включают глюкозу (графит), фруктозу (плодозахар), сахарозу (сахарный песок) и лактозу (молочный сахар).

Сложные углеводы – это молекулы углеводов, состоящие из более чем двух сахарных единиц, образующие длинные цепочки. Они усваиваются медленнее и долгосрочно обеспечивают организм энергией. Сложные углеводы также содержат дополнительные питательные вещества, такие как витамины, минералы и пищевые волокна. Примеры сложных углеводов включают крахмал (содержится в картофеле, зернах и бобовых) и пищевые волокна (например, клетчатка из овощей и цельных зерен).