
Редуцирленбейтін қанттар деген не? Комектесіндер пж


Ответы на вопрос

Ответ: Редуцирленбейтін қанттар деген — қант қызылшасының тамырынан және қант құрағынан алады. Ас қорыту кезінде әлсіз қышқылдар мен ферменттердің әсерімен ас қанты глюкоза мен фруктозаға бөлініп организмге тез сіңеді. Ас қанты 200ᵒС-тан жоғары қыздырылғанда бояғыш заттар (яғни қанттың карамельденуі) пайда болысымен жіктеле бастайды; бұл процестер кондитер өнеркәсібінде кең қолданылады. Қоюланған (64%-тен астам)



Редуцирленбейтін қанттар, ашық сақтау жүйесінде пайдаланылатын және қауіпсіздігіне дейін көтерілген қанттарды атады. Олар ашық сақтау жүйесінде шерт және көтерілу арқылы жиналған болады. Редуцирленбейтін қанттар арасында оңтайлы өлшемдер, қолданыстағы материалдың типі мен сығымы бойынша құрылған элементтердің қанттары, өзара жабдықталық, термояқтылық жабдықталық, электрденситет, бұрылым, шығыс бастапқы өлшемдерге дейінгі мөлшерлемелер бар. Бұл қанттар техникалық жобалардан, машиналардан, электрондық девайстардан және басқа көптеген өнімдерден өткенде пайдаланылады.


Похожие вопросы
Топ вопросов за вчера в категории Биология
Последние заданные вопросы в категории Биология
-
Математика
-
Литература
-
Алгебра
-
Русский язык
-
Геометрия
-
Английский язык
-
Химия
-
Физика
-
Биология
-
Другие предметы
-
История
-
Обществознание
-
Окружающий мир
-
География
-
Українська мова
-
Информатика
-
Українська література
-
Қазақ тiлi
-
Экономика
-
Музыка
-
Право
-
Беларуская мова
-
Французский язык
-
Немецкий язык
-
МХК
-
ОБЖ
-
Психология
-
Физкультура и спорт
-
Астрономия
-
Кыргыз тили
-
Оʻzbek tili