Question

Редуцирленетін қанттар деген не​

Answer 1

Ответ:

қант қызылшасы мен қант қамысынан алынатын тағамдық өнім. Ақ, сары немесе қоңыр түсті, тәтті дәмді кристалл. Қант және шақпақ қант (рафинад) түрінде шығарылады. 100 г қанттың энергетикалық құндылығы (калориялылығы) 1,68 МДж (400 ккал) шамасында. Құрамы жағынан қанттардың көпшілігі – көмірсутектің сумен қосылысы Сn(Н2О)m. Мысалы, гексоза С6Н12О6, сахароза С12Н22О11, сондықтан оларды көмірсулар деп те атайды. Қант кондитер, нан пісіру, консервілеу, шарап жасау, т.б. өндірістерде пайдаланылады.

Объяснение:Вот

Answer 2

"Редуцирленетін қанттар" термині мені танымайталады, сондықтан оны болашаққа ашу үшін толық анықтықтар беруіңізді сұраймын. Басқа бір термин немесе сұрау бар болса, келісімше анықтама беру үшін сұрауыңызды беріңіз.