Question

Яке значення для людини мають осетрові риби?​

Answer 1

Ответ:

Осетроподібні мають велике промислове значення. Людина споживає їхнє високоякісне м'ясо, ікру (так звану чорну ікру) і навіть хорду. Але через інтенсивний промисел та зміни у довкіллі (спорудження гребель, забруднення та зміління водойм тощо) чисельність цих риб різко знизилася. Тому промисел осетрових обмежений. Деяких осетроподібних людина розводить штучно. Завдяки селекційній роботі виведено гібрид білуги та стерляді - бістер, який має високі поживні якості й швидко росте.

Объяснение:

Answer 2

Осетрові риби мають велике значення для людини з різних причин:

1. Харчова цінність: Осетрові риби, зокрема осетр, білий і білий амур, відомі своєю високою якістю м'яса і романтичним названням "чорний ікор", що є дуже цінним продуктом. Ікра осетра вважається однією з найдорожчих страв на світі і використовується для приготування різноманітних делікатесів, таких як ікоряні канапки або страви у ресторанах вищого класу.

2. Економічне значення: Осетрова риболовля і вирощування осетрових риб має велике економічне значення для багатьох країн. Осетровий бізнес створює робочі місця і сприяє розвитку аквакультури.

3. Екологічне значення: Осетрові риби є важливою складовою річкових екосистем. Їх присутність у ріках і озерах може свідчити про стабільність водоймища та його придатність для інших видів риб.

4. Культурне значення: Осетрові риби мають довгу історію в культурі багатьох народів, особливо в країнах, де вони поширені. Вони відіграють важливу роль у традиціях, обрядах і кулінарних стравах.

5. Наукові дослідження: Вивчення осетрових риб має важливе наукове значення для біологів, екологів і інших вчених. Вони вивчають рибу, її поведінку, розмноження і екосистеми, в яких вони існують, щоб забезпечити їх виживання і охорону.

6. Загроза для видів: Важливо зазначити, що браконьєрство та незаконний вилов осетрових риб призвели до зменшення чисельності багатьох видів осетрових і поставили їх під загрозу вимирання. Тому охорона і відновлення популяцій осетрових риб також має велике значення для збереження біорізноманіття та екосистем.