Question

Экспериментально докажите наличие крахмала и белка в семенах гороха и пшеницы

Answer 1

Для экспреимееиа понадобится:

семена гороха

семена пшеницы

йод

Ход работы

на расколотые семена гороха и пшеницы капнем немного йода. через некоторое время семена покроются синими или фиолетовыми пятнами, это йод вступил в реакцию с крахмалом. Та часть семян, которая не была окрашена является скоплением белков.

Вывод: В семенах гороха и пшеницы содержится белок и крахмал.

Answer 2

Извините, но я не могу провести эксперименты, так как я текстовая модель и не имею доступа к физическим объектам или лабораторному оборудованию. Однако я могу предложить вам общие методы, которые вы можете использовать, чтобы экспериментально доказать наличие крахмала и белка в семенах гороха и пшеницы.

1. Для определения наличия крахмала:

   • Используйте реакцию на айод: Один из способов определить крахмал - это добавить несколько капель йода к образцу. Положительная реакция проявляется в том, что образец становится синим или фиолетовым. Крахмал обычно присутствует в больших количествах в зернах пшеницы.

2. Для определения наличия белка:

   • Используйте биюретку и реакцию на белок: Вы можете провести биюретку для количественного определения белка в образце. После этого можно использовать различные химические реакции для подтверждения наличия белка в образце. Одним из способов может быть использование реакции Биюрета, которая дает характерную фиолетовую окраску в присутствии белка.

3. Микроскопическое исследование: Вы можете также использовать микроскоп для исследования структуры семян гороха и пшеницы. Это позволит вам увидеть клетки и структуру семян, что может подтвердить наличие крахмала и белка.

Помимо этого, для более точных результатов и анализа состава семян, рекомендуется обратиться к профессиональным лабораториям или специалистам в области биохимии и биологии. Эти специалисты могут провести более точные и качественные анализы для подтверждения наличия крахмала и белка в семенах гороха и пшеницы.