Question

Как происходит механическое и химическое переваривание пищи? Подробно о механическом и химическом пожалуйста, не надо копировать статью...

Answer 1

Ответ:

Механическое перетирание пищи осуществляют зубы, измельчают пищу до кашицы. Химическое переваривание происходит под действием ферментов. Белки расщепляются до аминокислот, жиры до жирных кислот и глицерина, углеводы до глюкозы. В клетках происходит окисление органических веществ до конечных продуктов: углекислого газа, воды, аммиака ( белки). При этом выделяется энергия, необходимая для жизнедеятельности.

Объяснение:

Answer 2

Механическое и химическое переваривание пищи - это два основных этапа процесса пищеварения в организме человека и многих других животных. Эти этапы предназначены для разрушения пищи и преобразования ее в питательные вещества, которые могут быть усвоены организмом.

Механическое переваривание:

1. Мастикация: Первый этап механического переваривания происходит в ротовой полости. Зубы разрыхляют и измельчают пищу, а язык и небо управляют ею, чтобы помочь ей перемешиваться с слюной. Этот процесс называется мастикацией. Цель мастикации - уменьшить размер частиц пищи и увеличить ее поверхность для дальнейшего воздействия ферментов.

2. Перемешивание в желудке: После проглатывания пищи она попадает в желудок, где начинается активное перемешивание с желудочным соком. Стенки желудка сокращаются и растирают пищу, превращая ее в полутвердую массу, называемую химусом.

Химическое переваривание:

1. Действие желудочных соков: В желудке находятся железы, которые вырабатывают желудочный сок. Он содержит соляную кислоту и фермент пепсин. Соляная кислота создает кислую среду, которая необходима для активации пепсина. Пепсин разлагает белки пищи на меньшие полипептиды. Этот процесс называется протеолизом.

2. Действие поджелудочной железы и желчи: После выхода из желудка химус попадает в двенадцатиперстную кишку. Здесь он встречается с соками поджелудочной железы, которые содержат ферменты, разрушающие углеводы, белки и жиры. Также, в двенадцатиперстной кишке выделяется желчь, которая помогает расщеплению жиров и облегчает их усвоение.

3. Действие кишечных ферментов: После двенадцатиперстной кишки пища постепенно перемещается в тощую и ободочную кишки. Здесь выделяются еще более множество ферментов, которые продолжают переваривать оставшиеся непереваренные частицы.

Абсорбция: После химического переваривания усвояются питательные вещества, такие как аминокислоты, глюкоза, жиры и витамины, через стенки кишечника и поступают в кровь для дальнейшего использования организмом.

Механическое и химическое переваривание пищи тесно взаимодействуют и обеспечивают максимальное усвоение питательных веществ из пищи. Механическое разрыхление и перемешивание увеличивают доступность пищи для действия ферментов, а химическое разложение белков, углеводов и жиров делает их усвояемыми организмом.