Question

Какое из утверждений о растворении веществ верно?Иммерсивное средство чтения 1)Мелкий сахар растворяется лучше потому, что с молекулами сахара может соприкасаться меньше молекул воды. 2)Сахар лучше растворяется в теплой воде, так как тогда молекулы воды обладают большей энергией. 3)При перемешивании сахар растворяется лучше, поскольку молекулы воды движутся медленнее.

Answer 1

Ответ:

Верно утверждение под номером 2

Answer 2

Из предложенных утверждений верными являются 2 и 3:

1. Утверждение о том, что мелкий сахар растворяется лучше из-за того, что с молекулами сахара может соприкасаться меньше молекул воды, не верно. Фактически, поверхность частиц вещества влияет на скорость растворения, но это не имеет отношения к тому, что мельчесахар растворяется лучше.

2. Сахар действительно лучше растворяется в теплой воде из-за того, что при повышенной температуре молекулы воды обладают большей энергией и могут лучше разрушить связи между молекулами сахара, ускоряя процесс растворения.

3. При перемешивании сахар растворяется лучше, так как перемешивание увеличивает контакт между молекулами сахара и молекулами воды, ускоряя процесс растворения.