Question

Яке значення мають дріжджі для людини?

Answer 1

Объяснение:

Певні види дріжджів людина використовує для виготовлення харчових добавок, багатих на білки. Дріжджові добавки з кормових дріжджів використовують сільському господарстві як білковий корм для худоби. Негативне значення. Дріжджі здатні викликати грибні захворювання людини — мікози

Answer 2

Ответ:

Певні види дріжджів людина використовує для виготовлення харчових добавок, багатих на білки. Дріжджові добавки з кормових дріжджів використовую ты сільському господарстві як білковий корм для худоби. Негативне значення. Дріжджі здатні викликати грибні захворювання людини — мікози.

Объяснение:

может чем-то помогу

Answer 3

Дріжджі мають важливе значення для людини у кількох аспектах:

1. Випічка: Дріжджі використовуються для виробництва хліба, булок, пирогів та інших хлібобулочних виробів. Вони розкладають цукори і крохмаль у тісті на алкоголь та вуглекислий газ, що дозволяє тісту підніматися і створювати повітряну структуру.

2. Виробництво алкоголю: Дріжджі використовуються для бродіння соків та цукру з метою виробництва алкогольних напоїв, таких як вино, пиво та спирт.

3. Медичні дослідження: Дріжджі, зокрема Saccharomyces cerevisiae, використовуються у біологічних та генетичних дослідженнях для розуміння процесів клітинного росту та розвитку.

4. Додаткові продукти: Дріжджі містять багато корисних поживних речовин, таких як вітаміни B-комплексу, білки та мінерали. Вони можуть бути включені до харчових добавок або харчових продуктів у вигляді пективного дріжджу або березового дріжджу.

5. Пробіотики: Деякі види дріжджів використовуються як пробіотики, оскільки вони сприяють здоров'ю шлунково-кишкового тракту та підтримують рівновагу корисних бактерій в кишковій флорі.

6. Промислові процеси: Дріжджі можуть бути використані у виробництві біопалива та інших хімічних процесах.

Таким чином, дріжджі мають різні значення для людини у виробництві їжі, напоїв, медицини, науки та промисловості.