Question

Опишите положительных и отрицательных представителей плесневых грибов пожалуйста, помогите, дам 10 баллов​

Answer 1

Полезные плесневые грибы:

Пеницилл, из него изготавливают пенициллин, это сильный антибиотик, который помогает при сифилисе, и разрушает клеточную стенку у бактерий.

Вредные плесневые грибы:

Мукор, плесневый гриб, который возникает на хлебе, портит продукты, если съесть будет тяжёлое отравление(мукоромикоз) , т.к. мукор врастает в поверхность продукта и он становиться полностью несъедобным.

Answer 2

Плесневые грибы (или плесени) представляют собой разнообразную группу микроскопических организмов, которые принадлежат к царству грибов. Они играют важную роль в экосистемах, но также могут иметь как положительные, так и отрицательные аспекты. Вот несколько представителей плесневых грибов и их характеристики:

Положительные представители плесневых грибов:

1. Penicillium chrysogenum: Этот вид плесени производит антибиотик пенициллин, который был одним из первых успешно использованных антибиотиков для лечения бактериальных инфекций.

2. Aspergillus oryzae: Этот вид используется в производстве ферментированных продуктов, таких как соевый соус, мисо и саке. Он также помогает при производстве пищевых добавок и ферментов.

3. Gorgonzola: Плесневые грибы, используемые при производстве этого сыра, придают ему характерный вкус и аромат.

4. Trichoderma harzianum: Этот вид плесени используется в сельском хозяйстве как биологическое средство защиты растений от болезней.

Отрицательные представители плесневых грибов:

1. Aspergillus flavus: Этот вид может вырабатывать токсины, такие как афлатоксины, которые могут загрязнять сельскохозяйственные продукты, такие как арахис, и стать источником опасных для здоровья человека микотоксинов.

2. Alternaria: Этот род плесневых грибов может вызывать аллергические реакции у людей и животных. Он также может повреждать растения и овощи.

3. Cladosporium: Встречается в домашних условиях и может вызывать аллергии и астму у человека.

4. Rhizopus stolonifer: Этот вид вызывает гниение фруктов и овощей, что может привести к потере продукции и продуктов питания.

Важно понимать, что плесневые грибы являются естественной частью окружающей среды и имеют разнообразные биологические функции. Некоторые из них могут быть полезными для человека, в то время как другие могут представлять опасность для здоровья и сельского хозяйства.