Question

Небезпечні харчові добавки (как минимум 10)​

Answer 1

Ответ:

Е102

Е110

Е120

Е124

Е127

Е129

Е155

Е180

Е201

Е220

Объяснение:

Answer 2

Небезпечні харчові добавки можуть включати різні речовини, які можуть мати негативний вплив на здоров'я людини. Ось деякі приклади таких добавок:

1. Мононатрій глютамат (E621): Ця добавка використовується як підсилювач смаку і може викликати головний біль, погіршення астми та інші небажані ефекти.

2. Трансжири: Це штучні жири, які утворюються під час гідрогенізації рослинних олій. Вони пов'язані зі збільшеним ризиком розвитку серцево-судинних захворювань.

3. Сульфіти: Ці добавки (наприклад, сульфіт натрію - E221) використовуються як консерванти і можуть викликати алергічні реакції та проблеми з диханням у деяких людей.

4. Азодиоксиди: Ці добавки (наприклад, тартразин - E102) використовуються для надання продуктам яскравого кольору. Вони можуть викликати алергічні реакції та гіперактивність у дітей.

5. Нітрати: Ці добавки (наприклад, нітрат натрію - E251) використовуються як консерванти і можуть перетворюватися на небезпечні речовини, такі як нітрозамини, які пов'язані зі збільшеним ризиком розвитку раку.

6. Бензоати: Ці добавки (наприклад, бензоат натрію - E211) використовуються як консерванти і можуть викликати алергічні реакції та проблеми зі шкірою.

7. Аспартам: Ця добавка (E951) використовується як солодкий агент і може бути шкідливою для людей з фенілкетонурією, а також може викликати головний біль та інші проблеми зі здоров'я.

8. Таргати: Ці добавки (наприклад, таргат натрію - E331) використовуються як регулятори кислотності і можуть викликати проблеми зі шлунково-кишковим трактом та алергічні реакції.

9. Бутилгідроксианізол (BHA) і бутилгідрокситолуол (BHT): Ці добавки (E320 і E321) використовуються як антиоксиданти і можуть бути пов'язані зі збільшеним ризиком розвитку раку.

10. Сорбати: Ці добавки (наприклад, сорбат калію - E202) використовуються як консерванти і можуть викликати алергічні реакції та проблеми зі шкірою [[10]].

Важливо зазначити, що вплив цих добавок на здоров'я може варіюватися в залежності від дози, індивідуальної чутливості та способу споживання. Якщо у вас є питання або сумніви щодо безпеки харчових добавок, рекомендується звернутися до медичного фахівця або дієтолога.