Question

Вставь пропущенные слова. Активность ферментов зависит от рН среды – это показатель концентрации ионов... В большинстве случаев ферменты работают при оптимальном значении рН, равном... Ферменты желудочного сока работают при рН равном 1.5-2, что означает что среда...​

Answer 1

Ответ:

Активность ферментов зависит от рН среды – это показатель концентрации ионов водорода. В большинстве случаев ферменты работают при оптимальном значении рН, равном 7. Ферменты желудочного сока работают при рН равном 1.5-2, что означает что среда кислая.

Объяснение:

рН среды, где протекают определенные реакции, измеряют по наличию в ней ионов Н и ионов ОН.

Answer 2

Активность ферментов зависит от pH среды – это показатель концентрации ионов водорода. В большинстве случаев ферменты работают при оптимальном значении pH, равном их специфическому pH-оптимуму. Например, ферменты желудочного сока работают при pH, равном 1.5-2, что означает, что среда является кислой.