Question

Порівняйте будову білків та ліпідів

Answer 1

Ответ:

Білки:

До складу білків обов'язково входять чотири хімічні елементи: Карбон, Гідроген, Оксиген і Нітроген. Багато білків містять ще і Сульфур. До складу деяких входить Фосфор. Є білки, що містять атоми металів.

Білки — природні високомолекулярні речовини (полімери), що складаються із залишків амінокислот.

Амінокислотні залишки сполучені у макромолекулах білків пептидною групою −NH−CO−, тому білки відносять до поліпептидів.

До складу білків входять двадцять амінокислот будови:

 

NH2−C|RH−COOH.  

Амінокислотні залишки сполучаються у макромолекули білків у різній послідовності. Число амінокислотних залишків у молекулах теж може бути різним.

Ліпіди:

о складу білків обов'язково входять чотири хімічні елементи: Карбон, Гідроген, Оксиген і Нітроген. Багато білків містять ще і Сульфур. До складу деяких входить Фосфор. Є білки, що містять атоми металів.

Білки — природні високомолекулярні речовини (полімери), що складаються із залишків амінокислот.

Амінокислотні залишки сполучені у макромолекулах білків пептидною групою −NH−CO−, тому білки відносять до поліпептидів.

До складу білків входять двадцять амінокислот будови:

 

NH2−C|RH−COOH.  

Амінокислотні залишки сполучаються у макромолекули білків у різній послідовності. Число амінокислотних залишків у молекулах теж може бути різним.

Объяснение:

Answer 2

Білки та ліпіди - це дві основні класи органічних сполук, які виконують різні функції в організмі. Давайте порівняємо будову білків і ліпідів.

Білки: 1. Складові одиниці: Білки складаються з амінокислот. Існує 20 різних амінокислот, які можуть утворювати різноманітні комбінації для створення білків. 2. Структура: Білки можуть мати чотири рівні структури: первинну (послідовність амінокислот), вторинну (алфа-спіраль або бета-складана структура), третинну (складна просторова конфігурація) і кватерну (структура, яка включає кілька поліпептидних ланцюгів). 3. Функції: Білки виконують безліч функцій, таких як каталіз хімічних реакцій (ферменти), транспорт речовин (гемоглобін), будівельний матеріал (колаген), захист від хвороб (антитіла) і інші.

Ліпіди: 1. Складові одиниці: Ліпіди складаються з гліцеролу та жирних кислот. Є різні типи ліпідів, таких як тригліцериди (основні жири), фосфоліпіди (складові клітинних мембран), стероїди (гормони та холестерин) і інші. 2. Структура: Ліпіди можуть мати різні структури, але загальною є присутність гліцеролу та жирних кислот. У фосфоліпідах, наприклад, один з атомів водню в гліцеролі замінений фосфатною групою, що надає їм амфіфільні властивості. 3. Функції: Ліпіди служать для збереження енергії, будівництва клітинних мембран, виробництва гормонів, ізоляції тіла від тепла, а також участі в ряді сигнальних процесів.

Хоча білки та ліпіди виконують різні функції, обидва класи сполук є важливими для життя організмів і входять в склад біологічних систем.