Question

Сообщение на тему: " "Сьедобные и несьедобные грибы, как отличить" Буду благодарен

Answer 1

Объяснение:

Все грибы делятся на съедобные, условно съедобные (или несъедобные) и ядовитые. Условно съедобные грибы не всегда приводят к отравлению. В то же время вред организму могут нанести и те грибы, которые можно употреблять в пищу, просто правила их сбора, приготовления или хранения были нарушены, что и вызвало неприятные последствия.

Условно съедобные грибы можно смело употреблять в пищу после длительной кулинарной обработки. Так, например, грузди, сморчки, осенние опята, которые относятся к этой категории грибов, следует поварить минимум 40 минут, а затем промыть горячей водой.

Употребленные в пищу ядовитые грибы могут привести к тяжелым отравлениям и даже летальному исходу. Поэтому стоит знать, чем отличаются съедобные грибы от ядовитых.

К сожалению, однозначных признаков этого отличия не существует. Хотя ярко-красные мухоморы с характерными белыми крапинами на шляпке вы наверняка узнаете, потому что видели их не раз на страницах детских книжек. Но многие ядовитые грибы такого цвета не имеют. Поэтому придется использовать другие "критерии" оценки. Одним из наиболее характерных признаков бледной поганки и многих мухоморов является так называемый "горшочек", или вольва. Ножка гриба словно растет из этого самого горшочка.

Answer 2

за интересующий вопрос. Отличить съедобные и несъедобные грибы может быть сложно для непрофессионала, поскольку существует большое количество видов грибов, некоторые из которых могут быть очень похожи друг на друга. Однако, есть несколько основных признаков, которые могут помочь вам отличить съедобные грибы от несъедобных или ядовитых.

1. Внешний вид: Обратите внимание на цвет, форму и текстуру гриба. Некоторые ядовитые грибы имеют яркий цвет или необычную форму, которые могут служить предупреждением. Однако, не все ядовитые грибы имеют яркую окраску, поэтому этот признак не является единственным.

2. Грибница: Грибница - это нижняя часть гриба, которая находится под шляпкой. У съедобных грибов она обычно белая или светло-кремовая, в то время как у ядовитых грибов она может быть более темного цвета или иметь специфический запах.

3. Шляпка и ножка: Обратите внимание на форму и цвет шляпки и ножки гриба. У съедобных грибов они обычно имеют ровную форму и однородный цвет, в то время как у ядовитых грибов они могут быть неровными, иметь дефекты или необычную окраску.

4. Растут ли грибы в группах или отдельно: Некоторые съедобные грибы растут в группах или в больших скоплениях, тогда как большинство ядовитых грибов обычно растут отдельно.

5. Консультация с экспертом: Если вы не уверены, отличить грибы самостоятельно, лучше всего обратиться к опытному грибнику или микологу, который сможет точно определить вид гриба.

Однако, не рекомендуется собирать и употреблять грибы без должного знания или опыта. Съедение ядовитых грибов может привести к серьезным отравлениям и даже смерти.