Question

Бұлшық еттің қажуының негізгі себебі​

Answer 1

Ответ:

Бұлшықеттердің шаршауының негізгі себептері бұлшықеттегі қолда бар энергия қорын пайдалану, жүйке-бұлшықет синапсының шаршауы. бұлшық ет талшығының шаршауынан, оттегінің жетіспеушілігінен, сондай-ақ тотықсызданған ыдырау өнімдерінің, соның ішінде сүт қышқылының жиналуынан ерте пайда болады. Белсенді демалыс кезінде, бір жұмыстан екіншісіне ауысқанда, шаршаған бұлшықеттердің жұмысын қалпына келтіре отырып, бұлшықет шаршауын жоюға болады. бұлшық етке қанмен бірге оттегі мен қоректік заттар жеткізілгенде демалу жағдайы қажет, ал демалудың арқасында бұлшықеттер шаршаған кездегіден әлдеқайда көп жұмыс істейді.

Answer 2

Бұлшық еттің қажуының негізгі себебі, ол жүгіріске себеп болатын микроорганизмдермен, артық сумен, сатып алушыдан немесе пайдаланушыдан шыға алуымен байланысты. Бұл микроорганизмдер, көптеген жағдайда бактериялар және фунгалар болуы мүмкін.

Егер ет қатты сумен болса, оны қандай да бір мезгілге алу керек, өйткені ол микроорганизмдермен кеңінен бірлеседі. Микроорганизмдер артық суда алмап, оның қазіргі сапасы мен молекулярлық комбинацияларын өзгертеді. Микроорганизмдер барлық еттің тереңдігінде де жасалуы мүмкін.

Егер ет тұрғын сатып алынған болса, бұлшықтан алынған микроорганизмдердің саны мен түрлері де артып кетеді. Осы микроорганизмдер ортаға шығатын болып, олар орнына жаңа микроорганизмдер келуі мүмкін. Бұлшық етті тазарту, қысымдастыру немесе жалпы салықтан өткізу кезінде, микроорганизмдердің саны мен түрлерінің төмендеуі де болуы мүмкін.

Сондықтан, бұлшық еттің қажуының негізгі себебі микроорганизмдермен, артық сумен, сатып алушыдан немесе пайдаланушыдан шыға алуымен байланысты. Бұл себептер еттің тазартылуы, жалпы салықтан