Question

Как происходит рефлекторное отделение желудочного сока?

Answer 1

Желудочный сок, как и слюна, выделяется рефлекторно. Сокоотделительный рефлекс вызывается раздражением пищей рецепторов ротовой полости и желудка. Импульсы от этих рецепторов проводятся в продолговатый мозг. Оттуда они направляются по блуждающему нерву к железам желудка, вызывая обильное отделение желудочного сока. Желудочный сок выделяется не только при попадании пищи в полость рта и желудка, но и при виде и запахе пищи или при мысли о ней. Это важно для пищеварения, так как пища попадает в желудок, когда в нем уже есть пищеварительный сок, который сразу же начинает расщеплять пищу.

Answer 2

Рефлекторное отделение желудочного сока - это процесс, который происходит в ответ на раздражение желудочной стенки или других органов пищеварительной системы.

Когда пища проходит через пищевод и попадает в желудок, желудочная стенка начинает растягиваться. Это раздражение рецепторов в желудке, которые передают сигналы через нервную систему до мозга.

В ответ на эти сигналы мозг активирует вагусный нерв, который является частью парасимпатической нервной системы. Вагусный нерв передает сигналы до желудочной железы, которая начинает выделять желудочный сок.

Желудочный сок состоит из кислоты (HCl), ферментов и слизи. Кислота помогает убивать бактерии в пище и разбивать ее на более мелкие части, чтобы облегчить пищеварение. Ферменты, такие как пепсин, разбивают белки на аминокислоты, а слизь защищает стенки желудка от повреждений кислотой.

Этот процесс отделения желудочного сока является важной частью пищеварения и позволяет организму получить необходимые питательные вещества из пищи.