Question

Структура молекулы белка

Answer 1

Белки — это органические вещества, состоящие из аминокислот. Они выполняют структурную, энергетическую и регуляторную функции. В белке аминокислоты соединяются между собой пептидной связью. Есть 4 структуры белка:

1. Первичная - аминокислоты расположены в виде цепочки.

2. Вторичная - аминокислоты расположены в виде спирали

3. Третичная - аминокислоты расположены в виде глобулы

4. Четвертичная - аминокислоты расположены в виде нескольких глобул.

(Формулу аминокислоты можно записать так: NH2–CHR–COOH)

Answer 2

Ответ:

Молекула белка это линейный полимер, состоящий из аминокислот, что соединяются между собой пептидными (валетно-амидными) связями. Все белки которые изучены на сегодняшний день, можно разделить на два класса:фибриялный и глобулярный.

Answer 3

Молекула белка - это большая молекула, состоящая из аминокислотных остатков, соединенных между собой пептидными связями. Структура белков может быть описана на четырех уровнях: первичной, вторичной, третичной и кватернарной.

1. Первичная структура белка - это последовательность аминокислотных остатков, связанных между собой пептидными связями. Эта последовательность определяется генетической информацией в ДНК.

2. Вторичная структура белка - это пространственная конформация, которую принимает цепь аминокислотных остатков благодаря взаимодействию между различными группами атомов в этой цепи. Вторичная структура может быть спиральной (альфа-спираль), складывающейся (бета-складка) или комбинированной.

3. Третичная структура белка - это уникальная пространственная конформация белка, которая возникает благодаря сложному взаимодействию между аминокислотными остатками в цепи белка. Третичная структура белка может быть описана в терминах различных типов взаимодействий, таких как водородные связи, гидрофобные взаимодействия, ионные связи и дисульфидные связи.

4. Кватернарная структура белка - это структура, образованная несколькими цепями аминокислотных остатков, которые связаны друг с другом. Кватернарная структура может быть описана в терминах того, как эти цепи взаимодействуют между собой, например, через гидрофобные взаимодействия или взаимодействия между заряженными аминокислотами.

Окончательная структура белка может быть определена экспериментально, используя различные методы, такие как рентгеновская кристаллография или ядерное магнитное резонансное исследование.