Question

Какое значение имеет каждая из оболочек яйца птицы?

Answer 1

Скорлупа яйца предохраняет само яйцо от повреждений.
еще один слой - это желток.Желток - питательные вещества, хранящиеся в яйцеклетке. Делятся на белковой, жировой, углеводный.  имеют сложный химический состав и содержат белки, жиры, углеводы, рибонуклеиновую кислоту , пигменты и минеральные вещества.
Также есть кутикула - твердое вещество, хранящееся в живых организмах

Answer 2

Яйцо птицы имеет три оболочки: внешнюю, среднюю и внутреннюю.

1. Внешняя оболочка - это твердая и пористая оболочка, которая составляет около 9-12% веса яйца. Она защищает яйцо от механических повреждений и предотвращает проникновение бактерий и других микроорганизмов внутрь яйца.

2. Средняя оболочка - это тонкая оболочка, которая расположена между внешней и внутренней оболочками. Она представляет собой белковый слой, который содержит множество канальцев для передачи питательных веществ из внешней оболочки в яйцо.

3. Внутренняя оболочка - это мембрана, которая покрывает яйцо и препятствует высыханию внутренних компонентов яйца. Она также помогает защитить содержимое яйца от проникновения бактерий и других микроорганизмов.

Каждая оболочка выполняет свою функцию в защите и сохранении яйца, а также в поддержании правильной консистенции и качества содержимого.