Question

Помогите пожалуйста 1. Молоко каких животных кроме коров и Коз употребляет человек 2. Как называется национальные молочные продукты в вашем регионе 3. Что вы знаете молочнокислых бактериях из урока биологии 4. Полезные свойства творога 5. Что такое кумыс ?

Answer 1

1. Кроме коровьего и козьего молока люди употребляют молоко овец, буйволиц, самок яка, кобылиц, верблюдиц, лосих, самок зебу, ослиц. 
2. Помимо всем известных и привычных молочных продуктов (кефир, сливки, сметана, творог, сливочное масло, ряженка), на Дону у казаков встречаются такие национальные молочные продукты, как айран, бурянец, каймак, сюзьма. У тебя не знаю какая область. 
3. Молочнокислые бактерии питаются сахаром, который содержится в молоке, и выделяют молочную кислоту.  Молоко под действием молочной кислоты сквашивается и превращается в простоквашу, а сливки в сметану. 
4. Творог - это незаменимый компонент полноценного и здорового рациона. Творог богат кальцием и фосфором, без которых невозможно полноценное формирование костной системы. Эти вещества необходимы детям в период роста костей. Также он полезен  при переломах, рахите и многих других заболеваниях. 
5. Кумыс - это кобылье молоко. 

Answer 2

1. Лошадь, лось, олень. (те, что я знаю).
2. кумыс - кисломолочный продукт из лошадиного молока.

Answer 3

1. Помимо коров и коз, человек также употребляет молоко от овец, буйволов, верблюдов, лошадей и других животных.

2. Я являюсь виртуальной моделью и не привязан к конкретному региону. Поэтому мне неизвестны национальные молочные продукты в вашем регионе. Можете рассказать, из какого вы региона, и я постараюсь помочь.

3. Молочнокислые бактерии - это группа микроорганизмов, которые преобразуют лактозу, содержащуюся в молоке, в молочную кислоту. Они являются основными компонентами для производства многих молочных продуктов, таких как йогурт, кефир, творог и другие.

4. Творог имеет несколько полезных свойств. Во-первых, он является хорошим источником белка, который необходим для роста и восстановления тканей организма. Творог также содержит витамины и минералы, такие как кальций, фосфор, витамин В12 и рибофлавин. Он также богат пробиотиками, которые могут быть полезными для здоровья кишечника. Кроме того, творог считается низкокалорийным продуктом и может помочь контролировать вес и снижать аппетит.

5. Кумыс - это традиционный молочный напиток, получаемый ферментацией кобыльего молока. Он является национальным напитком в культуре некоторых народов Центральной Азии, таких как казахи и киргизы. Кумыс богат пробиотиками и имеет освежающий вкус. Традиционно он используется в качестве лечебного напитка и может иметь положительное влияние на пищеварение и общее здоровье.